よくある質問

「LE PAIN QUOTIDIEN」はどのような意味ですか?

Le Pain Quotidien(ル・パン・コティディアン)はフランス語で「日々の糧」という意味です。

 

Le Pain Quotidienではどのような食事を提供していますか?

Le Pain Quotidienは、食事はシンプルで栄養価が高く、美味しいものであるべきだと信じています。朝食メニューにはオーガニック小麦を使用した様々なパン、ペストリー、卵料理、ヨーグルト、オーガニックコーヒーや紅茶。ランチには代表的なウィートパンを土台にした色とりどりのタルティーヌ、パンにぴったりのスープ、サラダ、キッシュをご用意しています。ベジタリアン、ヴィーガンメニューもご用意しています。テイクアウトとケータリングメニューでは新鮮なLe Pain Quotidienの味をご家庭、オフィス、イベントでお楽しみいただけます。

 

タルティーヌとは?

タルティーヌはオープンフェイスサンドイッチの事をいいます。タルティーヌはフランス語の動詞「tartiner」「塗る」に由来しています。

 

 

ヴィーガンやベジタリアンメニューはありますか?

今日では野菜を中心とした食生活が体に良いことは誰でも知っている事実となりました。Le Pain Quotidienでもヴィーガンメニューを常に取り入れています。コアパンをはじめ、オメガ3タルティーヌやタボーレサラダは常に人気メニューです。

 

オーガニックにこだわる理由は?

パンに使う小麦粉をはじめ、LPQは可能な限りオーガニック食材をメニューに取り入れています。オーガニックを生活に取り入れることは自身の身体にいいとされるだけではなく、世界のためでもあるのです。オーガニック食品がさらに市場に流通することによって、環境に有害な物質が廃棄される量を減らせるのです。

どの商品がオーガニックですか?

私たちは可能な限りパン、リテール商品、コーヒー、紅茶にオーガニック食材を使用します。季節、地域により商品の種類は変わってきます。

メニューは頻繁に変更されますか?

季節ごとに旬の食材と新レシピを使用したメニューに変更します。

どのようなリテール商品がありますか?

私たちのリテール棚はレシピにも実際に使用しているパントリーアイテムで溢れています。ジャムやスプレッド(ブロンディー、ブルネット、ノイゼラ、スペキュロス)、コールドプレスオリーブオイル、バルサミコ酢。さらにグレイシーソルトとブラックペッパーは全ての店舗のテーブルで実際に使用しています。

さらにオーガニックアラビカ100%コーヒーや紅茶、緑茶、ハーブティーもご家庭で楽しめるよう用意しています。Le Pain Quotidien独特の陶器類:タルティーヌボード、ティーポット、ボウルも同じものを販売しています。

グルテンフリーのオプションはありますか?

グルテンフリーのオプションに関しては現在日本国内店舗では取り扱っておりません。

全ての店舗はフランチャイズですか?

US、UK、パリの店舗は直営店で全体の半分(約220地域)を占め、その他の店舗はフランチャイズです。インターナショナルフランチャイズに関しての情報はこちらをクリック

これから店舗を増やしていきますか?

私たちはいつでもシンプルで美味しい食事を楽しんで頂ける人々や、コミュニティでの機会を模索しています。しかし、急ぎはしません。

Le Pain Quotidienの料理を家でも作れますか?

現在3冊のLe Pain Quotidien cookbooksが販売されています。最近では2013年6月に最新のcookbookが発行されました。創業者アラン・クモン監修のパン、朝食、スープ、タルティーヌ、サラダ、デザートレシピが100以上載っています。LPQ店舗、および特定の書店で購入することができます。